Thực đơn
Fish_and_chips Ảnh hưởng văn hóaTruyền thống lâu đời của Giáo hội Công giáo Rôma về việc không ăn thịt vào các ngày thứ Sáu, đặc biệt là trong Mùa Chay, và thay thế cá bằng thịt vào ngày đó tiếp tục ảnh hưởng đến thói quen ngay cả trong các xã hội chủ yếu theo đạo Tin lành, bán thế tục và thế tục. Tối thứ Sáu vẫn là một dịp truyền thống để ăn fish and chips; và nhiều quán ăn tự phục vụ và các cơ sở tương tự, trong khi thay đổi thực đơn của họ vào các ngày khác trong tuần, thường cung cấp fish and chips vào thứ Sáu hàng tuần.[65]
Ở Úc và New Zealand, các từ "fish and chips" thường được sử dụng như một lời nói tục để làm nổi bật sự khác biệt trong nguyên âm i ngắn / ɪ / của mỗi quốc gia. Tiếng Anh Úc có âm chuyển tiếp cao hơn [i], gần với âm ee trong see (nhưng ngắn hơn), trong khi tiếng Anh New Zealand có âm lùi thấp hơn [ɘ] gần giống với âm a trong Rosa (nhưng không phải trong Rosa, thường thấp hơn [ɐ]). Do đó, người New Zealand nghe người Úc nói "feeh và cheeps", trong khi người Úc nghe người New Zealand nói "fush and chups".[66]
Thực đơn
Fish_and_chips Ảnh hưởng văn hóaLiên quan
Fish and chips Fish Upon the Sky FishBase Fishdom Fishes of the World Fisher P-75 Eagle Fisher, Illinois Fisher, Minnesota Fishia Fisher, ArkansasTài liệu tham khảo
WikiPedia: Fish_and_chips http://fishandchipsawards.com.au/Information/The-H... http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3411/crispy-fis... http://www.fishandchipawards.com/ http://www.gadaletos.com http://www.historic-uk.com/CultureUK/FishandChips.... http://www.ikonlondonmagazine.com/chip-chip-hooray... http://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food... http://www.irishtimes.com http://www.planetark.com/dailynewsstory.cfm/newsid... http://thediplomaticwife.com/blog/2010/11/02/fish-...